La nutrizione svolge un ruolo fondamentale nel sostenere la salute, le capacità funzionali e la qualità della vita delle persone anziane. Un buono stato nutrizionale favorisce le possibilità di una persona anziana di vivere a casa e accelera il recupero dalle malattie.
Con l’avanzare dell’età, il consumo di energia si riduce perché potresti essere meno attivo e la massa muscolare si restringe. Questo spesso tende anche a ridurre la quantità di cibo che mangi e l’assunzione di proteine, vitamine e minerali potrebbe non essere adeguata.
Poiché l’appetito di una persona anziana può essere scarso, mantenere una dieta di buona qualità è ancora più importante. Una dieta di buona qualità per una persona anziana contiene quantità sufficienti di energia (almeno circa 1.500 kcal/giorno) così come molti minerali, vitamine e proteine.
La dieta deve essere versatile, gustosa, colorata e sufficientemente ricca di proteine per mantenere la forza muscolare e una badante potrebbe aiutarvi a mantenere la vostra dieta equilibrata. Si consiglia di usare il sale con moderazione e mangiare grassi vegetali di alta qualità.
Per garantire un adeguato apporto di vitamina D, si consiglia alle persone di età superiore ai 60 anni di assumere 20 microgrammi di integratore di vitamina D tutto l’anno.
Per assicurarsi con ognuna di queste indicazioni venga eseguita in modo corretto e soprattutto continuo nel tempo, non sempre gli anziani sono sufficienti a sé stessi. Per questo motivo oltre all’aiuto di parenti o eventuali amici vicini, potrebbe essere utile rivolgersi a dei professionisti come ad esempio un operatore d’aiuto convivente ad ore Torino o di un’altra città. Questi esperti dell’ambito sapranno assistere correttamente i vostri cari, evitando così a voi di dover investire troppo tempo personale nell’accudire gli anziani e sia di non rischiare di lasciarli in mani di sconosciuti.
Attenzione alle perdite di peso e all’idratazione
Le persone anziane possono sperimentare una perdita di peso involontaria. L’eccessiva perdita di peso è un fattore di rischio per la salute di una persona anziana. Per evitare questi rischi, l’energia e la densità nutritiva degli alimenti possono essere aumentate con semplici scelte, ad esempio selezionando prodotti lattiero-caseari con un contenuto di grassi più elevato.
Più secco è il cibo che mangi, più dovresti bere. Una persona anziana ha bisogno di circa 1-1,5 litri o da cinque a otto bicchieri di bevande ogni giorno. Oltre all’idratazione, le bevande possono essere buoni spuntini e fonti di nutrienti.
L’importanza dell’esercizio
Un’alimentazione versatile e un’attività fisica sufficiente sosterranno la tua salute per tutta la vita. L’esercizio regolare di resistenza, insieme all’allenamento che sviluppa la forza e l’equilibrio muscolare, mantiene la capacità funzionale di una persona anziana e previene le cadute. Le persone anziane dovrebbero esercitarsi regolarmente, preferibilmente ogni giorno, ad esempio fare una passeggiata. Si consiglia inoltre di fare esercizi che costruiscano la forza muscolare e migliorino l’equilibrio almeno due volte a settimana. Oggi vengono offerte molte forme diverse di esercizi per le persone anziane, dai gruppi guidati da istruttori agli esercizi che puoi fare a casa e i nostri assistenti domiciliari Torino sapranno aiutarvi nell’attività fisica dell’anziano.
Dunque nessuna indicazione sull’alimentazione può davvero essere efficace senza un ottimo esercizio fisico.